第251章 开业打脸
李淮并没有在京城待多久。他这次来，最主要的目的，就是见见李振华，再去看看母亲。这些都做完，他也就去见了见窦老爷子，又和张宇还有其他几个以前关系还不错的人一起吃了饭，就返回了。李家短短时间内遭遇了这么大的变故。这其中，有看笑话的，有咒骂活该的，还有唏嘘甚至对自家儿孙更加严苛的。但其中，让大家感受最深刻的，那就是娶妻当娶贤。要李家一直是柳如湄当女主人，又哪里会落到今天的下场。郑军出狱这天，是李淮和赵青岚亲自去接他的。若不是郑军透露的那些关键信息，李淮想得偿所愿哪里会这么容易。看到他们，郑军也很高兴。“要是没地方可去的话，就去京城，找一个叫张宇的人，那是我朋友，他会给你安排事情做的。”
李淮承诺道。他不是搁个小气之人，郑军帮了这么大的忙，但凡他能帮上的小事，他都愿意出手。“谢了，要是没地方去，我会去京城的。”
郑军笑笑。以前他也就是个没什么本事和志向的普通人。可这几年的遭遇，也让他成长了许多。其实认真算起来，他欠李淮的恩情更多，毕竟他只是说了些自己知道的事情，李淮却帮他重获自由。不过有些事太认真计较了也算不清，李淮的好意，他还是收下了，也庆幸自己遇到了这么个贵人。把郑军送上火车，这件事也彻底了了。李淮又恢复了以前的生活。赵青岚这边，也把新店开业的前期工作全部做好了，万事俱备只欠东风。虽说经历过破四旧，可现在大家婚丧嫁娶啥的，还是倾向于挑黄道吉日。赵青岚他们也选了一个好日子开业。作为挂在部队名下的产业，李淮他们团里自然会来人的。孙胜利出去开会了，所以周海这个政委就做了代表。不像之前他们自家开店，规模不敢太大，一来怕食材受票证限制供应不上，二来不敢雇佣外头太多人手。这次新店开业，可是相当风光的。新装修好的店面十分宽敞大气。加上赵青岚从老店弄来的人还有雇的军嫂，还有她，新店总计八个人。外头敲锣打鼓好不热闹，还有鞭炮噼里啪啦喜庆燃放。周海和赵青岚在众人围观下剪短红绸，军民合就开业了。没错，他们新店的名字就叫军民合。赵青岚这是有意再做出一个品牌。等以后市场环境越老越好，政策也越发宽松了，她的餐饮事业也可以做得更大。军民和，最终定下来售卖的东西，有麻辣烫，有煎饼果子，还有几种面食与凉拌菜，卤肉。这也是赵青岚综合考虑过后决定的。而这些东西，都不需要什么厉害的厨子。麻辣烫的底料配方，煎饼果子的酱料，还有凉拌菜的凉拌汁，卤肉的卤料配方，都掌握在她的手里。她只需要配好各种料，其余操作让别人去做就行。在开业之前，相关的培训她也都给大家做完了。她开店挣钱，可不想自己太累着，所以每天配好配料，她就可以离开店做别的。至于吴梅，被她委任了收银的重任。也算是给部队这面一个交代吧。吴梅是团长夫人，她在店里当收银，店里的营收很容易就能知道，也不会让合作伙伴担心自己搞鬼不是。赵青岚已经尽量考虑到了方方面面。新店开业，自然还是搞了不少优惠的。因为这次是挂靠在团里的生意，还有不少家属过来捧场顺便看热闹。可看到大量的优惠折扣后，就有人酸起来。“这赵青岚凭啥搞这些优惠，那不是把部队里的钱往外送吗？”
“呵，我就说她哪里会安好心，说得好听，挣钱了给团里分，我看她不赔就不错了。”
“也不知道她辞了老师这个铁饭碗工作后不后悔，以后有她哭的呢。”
有的风言风语赵青岚也听到了。吴梅还担心地问起赵青岚，这样下去会不会一直赔钱，被赵青岚给安抚住了。因为她开业大搞优惠活动这事被有心人在家属区传播开来，不看好她的人也更多了。不过这些话，赵青岚都没有理会，只认真经营店里的生意。城里现在大一点吃饭的地方，都是国营饭店。这两年私人卖吃食的虽然渐渐多了起来，可基本都不成气候。忽然来了这么一家看上去规模还不小的店，不管是为了优惠凑热闹的，还是想体验一把的，进店消费的食客都不少。看客流量不是问题，赵青岚就彻底放心了。有的人本来只是打着尝一尝的主意，可尝过店里的东西后，就被折服了。最主要的是店里服务人员的态度，一个个如沐春风的，跟他们在国营饭店时的感受完全不一样。这也是赵青岚之前重点强调和培训的内容。她不求店里的服务人员对待客人如上帝一般，但起码态度要尊重客气。现在国营饭店还有供销社大多工作人员对客人都是爱答不理的态度，她自己经历了也受气。现在忽然来了这么一家服务人员都客客气气面带微笑的，光是体验感都完全不一样。家属区那些等着看赵青岚后悔和笑话的，在店铺开张一个月，赵青岚交上来的第一次分成后，就被狠狠打脸了。当初孙胜利他们只是抱着试一试的态度，却没想到赵青岚能带给他们这么大的惊喜。再看赵青岚的目光，都跟看大财主似的。其实若不是当下时代限制，赵青岚又哪里愿意把到手的财物往出分。可要不是挂靠在了部队这，她依旧无法也不敢扩大规模，只能经营之前的那家老店，拿以前的那些分红。所以现在的情况就是合则两赢，就算要分一些利润出来，她也依旧是赚的。才短短一个月，就挣了这么多，家属区的人都傻眼了。除了这个，还有在店里上班的几个军嫂，除了一开始谈好的工资，每个人还都发了奖金，加起来收入也着实不少。这下不知道有多少人后悔当初没使足劲争取到店里工作的机会了。
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李淮承诺道。他不是搁个小气之人，郑军帮了这么大的忙，但凡他能帮上的小事，他都愿意出手。“谢了，要是没地方去，我会去京城的。”
郑军笑笑。以前他也就是个没什么本事和志向的普通人。可这几年的遭遇，也让他成长了许多。其实认真算起来，他欠李淮的恩情更多，毕竟他只是说了些自己知道的事情，李淮却帮他重获自由。不过有些事太认真计较了也算不清，李淮的好意，他还是收下了，也庆幸自己遇到了这么个贵人。把郑军送上火车，这件事也彻底了了。李淮又恢复了以前的生活。赵青岚这边，也把新店开业的前期工作全部做好了，万事俱备只欠东风。虽说经历过破四旧，可现在大家婚丧嫁娶啥的，还是倾向于挑黄道吉日。赵青岚他们也选了一个好日子开业。作为挂在部队名下的产业，李淮他们团里自然会来人的。孙胜利出去开会了，所以周海这个政委就做了代表。不像之前他们自家开店，规模不敢太大，一来怕食材受票证限制供应不上，二来不敢雇佣外头太多人手。这次新店开业，可是相当风光的。新装修好的店面十分宽敞大气。加上赵青岚从老店弄来的人还有雇的军嫂，还有她，新店总计八个人。外头敲锣打鼓好不热闹，还有鞭炮噼里啪啦喜庆燃放。周海和赵青岚在众人围观下剪短红绸，军民合就开业了。没错，他们新店的名字就叫军民合。赵青岚这是有意再做出一个品牌。等以后市场环境越老越好，政策也越发宽松了，她的餐饮事业也可以做得更大。军民和，最终定下来售卖的东西，有麻辣烫，有煎饼果子，还有几种面食与凉拌菜，卤肉。这也是赵青岚综合考虑过后决定的。而这些东西，都不需要什么厉害的厨子。麻辣烫的底料配方，煎饼果子的酱料，还有凉拌菜的凉拌汁，卤肉的卤料配方，都掌握在她的手里。她只需要配好各种料，其余操作让别人去做就行。在开业之前，相关的培训她也都给大家做完了。她开店挣钱，可不想自己太累着，所以每天配好配料，她就可以离开店做别的。至于吴梅，被她委任了收银的重任。也算是给部队这面一个交代吧。吴梅是团长夫人，她在店里当收银，店里的营收很容易就能知道，也不会让合作伙伴担心自己搞鬼不是。赵青岚已经尽量考虑到了方方面面。新店开业，自然还是搞了不少优惠的。因为这次是挂靠在团里的生意，还有不少家属过来捧场顺便看热闹。可看到大量的优惠折扣后，就有人酸起来。“这赵青岚凭啥搞这些优惠，那不是把部队里的钱往外送吗？”
“呵，我就说她哪里会安好心，说得好听，挣钱了给团里分，我看她不赔就不错了。”
“也不知道她辞了老师这个铁饭碗工作后不后悔，以后有她哭的呢。”
有的风言风语赵青岚也听到了。吴梅还担心地问起赵青岚，这样下去会不会一直赔钱，被赵青岚给安抚住了。因为她开业大搞优惠活动这事被有心人在家属区传播开来，不看好她的人也更多了。不过这些话，赵青岚都没有理会，只认真经营店里的生意。城里现在大一点吃饭的地方，都是国营饭店。这两年私人卖吃食的虽然渐渐多了起来，可基本都不成气候。忽然来了这么一家看上去规模还不小的店，不管是为了优惠凑热闹的，还是想体验一把的，进店消费的食客都不少。看客流量不是问题，赵青岚就彻底放心了。有的人本来只是打着尝一尝的主意，可尝过店里的东西后，就被折服了。最主要的是店里服务人员的态度，一个个如沐春风的，跟他们在国营饭店时的感受完全不一样。这也是赵青岚之前重点强调和培训的内容。她不求店里的服务人员对待客人如上帝一般，但起码态度要尊重客气。现在国营饭店还有供销社大多工作人员对客人都是爱答不理的态度，她自己经历了也受气。现在忽然来了这么一家服务人员都客客气气面带微笑的，光是体验感都完全不一样。家属区那些等着看赵青岚后悔和笑话的，在店铺开张一个月，赵青岚交上来的第一次分成后，就被狠狠打脸了。当初孙胜利他们只是抱着试一试的态度，却没想到赵青岚能带给他们这么大的惊喜。再看赵青岚的目光，都跟看大财主似的。其实若不是当下时代限制，赵青岚又哪里愿意把到手的财物往出分。可要不是挂靠在了部队这，她依旧无法也不敢扩大规模，只能经营之前的那家老店，拿以前的那些分红。所以现在的情况就是合则两赢，就算要分一些利润出来，她也依旧是赚的。才短短一个月，就挣了这么多，家属区的人都傻眼了。除了这个，还有在店里上班的几个军嫂，除了一开始谈好的工资，每个人还都发了奖金，加起来收入也着实不少。这下不知道有多少人后悔当初没使足劲争取到店里工作的机会了。
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