第230章 美食压制
晚上有张大彪送来的野味，还有从谢祯那打劫来的珍贵食材，季知欢可没打算客气，新鲜东西新鲜做，不飘香十里不罢手。
大锅大灶直接开！
早就杀好的野山羊趁热褪净皮毛，取出内脏刮洗干净，在腹腔和后腿内侧肉多的地方用刀开小口若干。
在羊的腹腔内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香，再拿出了早先制好的样擦入味。
将整只羊用铁签别入撑开，刷上酱油和糖色、再厚厚一层香油。
烤炉是临时搭建的，选得燃料是果木、落叶松木屑。这样烤出来的肉质富有果香味,脆而肉嫩,吃起来更为鲜美。将炉口用铁锅盖严实，用黄泥封口，没一会，那喷香的气味就飘了出来。
季知欢让婶子们准备葱段、蒜泥、面酱，由她们去做荷叶饼，到时候能包裹着羊肉一块吃。
谢祯带来的人不少，食材自然也丰富，尤其是新鲜的海鲜让季知欢眼前一亮。茶树镇虽然也有卖海鲜的，但没京城那的好，而且价格也贵，她大部分都是在河里抓。
昨晚上开火就没停过的高汤已经熬制入味，海参、花胶等食材为了让谢祯能尽快食用，在那冰冻食盒里都已经是泡发好的。
田螺塞肉、糯米塞藕、八宝填鸭，葱塞大肠，备菜完毕才到了最最要紧的时候。
定制好的烧烤炉子让铁甲军摆放好，串号的烧烤串一字排开，撒上调味料，配上那大锅高汤的香气，借着风一下吹到了在河岸下游的营地里，馋得人狂咽口水。
这边是水酒花生米，火把映烧烤，那边则是乱了套。
“什么，食材都没了！？你怎么办事的？派出去的人呢！现在什么时辰了，你让皇上饿肚子么！”
“你们这边怎么回事，让皇上等着饿肚子么？”蒋徳已经等得不耐烦了。
这地方邪门得很，派出去的人就跟撒出去的鹰似得，找都找不回来！一个两个是反了天了。
“蒋公公，您看，咱们现在手上能用的东西就这么点，今日的食材根本没到啊。”
蒋徳老脸一黑，这群酒囊饭袋连这点小事都办不好，“那就有什么先做什么，先紧着皇上。”
剩下的人只能再等等了。
御膳房跟过来的御厨也是满脸无奈，这跟着皇帝出来，把大臣饿死算怎么回事。
“要么，咱们跟附近村子里的人买点？”
这法子倒是好的，村里的菜刚摘下来也新鲜，做些清淡的家常菜，皇帝也许还吃得下一些。
“那还不快去。”
御厨这边赶紧领着人去陈家村村口买菜去了。
现在村子里的人全员出动拿着大蒲扇，留着口水等烧烤呢，哪有空搭理他们。
“村长，外头有人说要买咱们的菜？”
陈池吸溜了一下口水，“不卖，自个吃还不够呢。”
陈家村那菜还都得去外头采购，哪有菜卖给他们？！往后等盐场跟药妆厂开了，他们也不种地了，交给季国公府那帮人就行了，这点小钱他们不稀罕。
方俊梅抬起头，“他们出多少钱啊，一颗白菜十两银子干不干？不干咱们就不卖。”
陈池咂咂嘴，“哪有傻子会买。”
方俊梅不以为然，“老爷子说了他儿子就是个傻狗，万一这生意真的成了呢？还得给阿福攒点压岁钱。”
陈池觉得十两银子买一颗白菜的人是天下罕见了，所以也就这么回了，压根没觉得这些人会买。
哪知道还真的要买，陈池一口茶水差点喷出来，方俊梅赶紧去问问季知欢的意见。
季知欢当然没准备就这么把皇帝饿死，那还怎么玩？不过这钱么。
“十两银子确实不合适。”
方俊梅有点心虚，“我也觉得有点多了，随便说说，他们居然也要买，看来是真的没菜了。”
“我的意思是太少了，一颗大白菜经过发芽期、幼苗期、莲座期、抽薹孕蕾期、开花结果期耗费的人力物力、汗水时间，才十两银子！怎么着也得五十两。”季知欢面不改色得报价。
方俊梅抽了抽嘴角，妹子你的小名不是叫季扒皮吧？
不过他们都是听季知欢的。
等方俊梅回去报了数，站在村子口的御厨直接炸毛了。
“抢钱啊！？五十两，你们村白菜镶金啊。”
方俊梅把季知欢教她的那一套给搬出来了，“不镶金啊，可是太上皇亲自浇水了的大白菜，打对折给你们的，不稀罕就算了。”
！！！
“等等！”御厨在宫里干事，自然知道祸从口出。
“太上皇浇水的大白菜。”
“嗯~”方俊梅傲娇嗯了一句。
“你等等，我得去找人商量商量，白菜五十两，那肉呢？肉总不能是太上皇亲自喂的吧。”
方俊梅琢磨了一下，“确实不是，不过太上皇夸过。”
御厨：？？？太上皇咋就那么闲呢！
“那你等等，这钱有点大，我得去回去问问。”
这照这么吃下去，一顿饭得多少钱。
方俊梅眼瞧着那御厨失魂落魄回去的样子，还真的觉得开天眼了，世上竟有这样的傻子！
不过关她什么事呢？反正饿肚子的又不是她，回去看烧烤去咯~~
得把香味飘出去啊~~飘到下面的人都饿得嗷嗷叫才好呢。
谢祯确实饿着了，当皇帝这么久，除了大节庆一大清早不吃饭，他还真的没这么累过饿过。
加上那陈家村也不知道在熬煮什么玩意，香得人肚子咕咕叫。
“蒋徳！蒋徳！”
蒋徳赶紧弯着腰跑了进来，“陛下。”
“御厨在干什么！？”
“陛下，咱们的食材没了，正在采买呢。”
谢祯一听果然气得脖子都粗了几分，这陈家村这鬼地方，自打来了这就没顺过！
“那外头怎么那么香？”
“哦，太上皇赏了烤乳猪和一些菜肴下来。”
“那还不给朕拿来。”谢祯一听就来了精神。
蒋徳尴尬道：“那不是给您的，是给唐国公跟沈大儒的。”
谢祯：……
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大锅大灶直接开！
早就杀好的野山羊趁热褪净皮毛，取出内脏刮洗干净，在腹腔和后腿内侧肉多的地方用刀开小口若干。
在羊的腹腔内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香，再拿出了早先制好的样擦入味。
将整只羊用铁签别入撑开，刷上酱油和糖色、再厚厚一层香油。
烤炉是临时搭建的，选得燃料是果木、落叶松木屑。这样烤出来的肉质富有果香味,脆而肉嫩,吃起来更为鲜美。将炉口用铁锅盖严实，用黄泥封口，没一会，那喷香的气味就飘了出来。
季知欢让婶子们准备葱段、蒜泥、面酱，由她们去做荷叶饼，到时候能包裹着羊肉一块吃。
谢祯带来的人不少，食材自然也丰富，尤其是新鲜的海鲜让季知欢眼前一亮。茶树镇虽然也有卖海鲜的，但没京城那的好，而且价格也贵，她大部分都是在河里抓。
昨晚上开火就没停过的高汤已经熬制入味，海参、花胶等食材为了让谢祯能尽快食用，在那冰冻食盒里都已经是泡发好的。
田螺塞肉、糯米塞藕、八宝填鸭，葱塞大肠，备菜完毕才到了最最要紧的时候。
定制好的烧烤炉子让铁甲军摆放好，串号的烧烤串一字排开，撒上调味料，配上那大锅高汤的香气，借着风一下吹到了在河岸下游的营地里，馋得人狂咽口水。
这边是水酒花生米，火把映烧烤，那边则是乱了套。
“什么，食材都没了！？你怎么办事的？派出去的人呢！现在什么时辰了，你让皇上饿肚子么！”
“你们这边怎么回事，让皇上等着饿肚子么？”蒋徳已经等得不耐烦了。
这地方邪门得很，派出去的人就跟撒出去的鹰似得，找都找不回来！一个两个是反了天了。
“蒋公公，您看，咱们现在手上能用的东西就这么点，今日的食材根本没到啊。”
蒋徳老脸一黑，这群酒囊饭袋连这点小事都办不好，“那就有什么先做什么，先紧着皇上。”
剩下的人只能再等等了。
御膳房跟过来的御厨也是满脸无奈，这跟着皇帝出来，把大臣饿死算怎么回事。
“要么，咱们跟附近村子里的人买点？”
这法子倒是好的，村里的菜刚摘下来也新鲜，做些清淡的家常菜，皇帝也许还吃得下一些。
“那还不快去。”
御厨这边赶紧领着人去陈家村村口买菜去了。
现在村子里的人全员出动拿着大蒲扇，留着口水等烧烤呢，哪有空搭理他们。
“村长，外头有人说要买咱们的菜？”
陈池吸溜了一下口水，“不卖，自个吃还不够呢。”
陈家村那菜还都得去外头采购，哪有菜卖给他们？！往后等盐场跟药妆厂开了，他们也不种地了，交给季国公府那帮人就行了，这点小钱他们不稀罕。
方俊梅抬起头，“他们出多少钱啊，一颗白菜十两银子干不干？不干咱们就不卖。”
陈池咂咂嘴，“哪有傻子会买。”
方俊梅不以为然，“老爷子说了他儿子就是个傻狗，万一这生意真的成了呢？还得给阿福攒点压岁钱。”
陈池觉得十两银子买一颗白菜的人是天下罕见了，所以也就这么回了，压根没觉得这些人会买。
哪知道还真的要买，陈池一口茶水差点喷出来，方俊梅赶紧去问问季知欢的意见。
季知欢当然没准备就这么把皇帝饿死，那还怎么玩？不过这钱么。
“十两银子确实不合适。”
方俊梅有点心虚，“我也觉得有点多了，随便说说，他们居然也要买，看来是真的没菜了。”
“我的意思是太少了，一颗大白菜经过发芽期、幼苗期、莲座期、抽薹孕蕾期、开花结果期耗费的人力物力、汗水时间，才十两银子！怎么着也得五十两。”季知欢面不改色得报价。
方俊梅抽了抽嘴角，妹子你的小名不是叫季扒皮吧？
不过他们都是听季知欢的。
等方俊梅回去报了数，站在村子口的御厨直接炸毛了。
“抢钱啊！？五十两，你们村白菜镶金啊。”
方俊梅把季知欢教她的那一套给搬出来了，“不镶金啊，可是太上皇亲自浇水了的大白菜，打对折给你们的，不稀罕就算了。”
！！！
“等等！”御厨在宫里干事，自然知道祸从口出。
“太上皇浇水的大白菜。”
“嗯~”方俊梅傲娇嗯了一句。
“你等等，我得去找人商量商量，白菜五十两，那肉呢？肉总不能是太上皇亲自喂的吧。”
方俊梅琢磨了一下，“确实不是，不过太上皇夸过。”
御厨：？？？太上皇咋就那么闲呢！
“那你等等，这钱有点大，我得去回去问问。”
这照这么吃下去，一顿饭得多少钱。
方俊梅眼瞧着那御厨失魂落魄回去的样子，还真的觉得开天眼了，世上竟有这样的傻子！
不过关她什么事呢？反正饿肚子的又不是她，回去看烧烤去咯~~
得把香味飘出去啊~~飘到下面的人都饿得嗷嗷叫才好呢。
谢祯确实饿着了，当皇帝这么久，除了大节庆一大清早不吃饭，他还真的没这么累过饿过。
加上那陈家村也不知道在熬煮什么玩意，香得人肚子咕咕叫。
“蒋徳！蒋徳！”
蒋徳赶紧弯着腰跑了进来，“陛下。”
“御厨在干什么！？”
“陛下，咱们的食材没了，正在采买呢。”
谢祯一听果然气得脖子都粗了几分，这陈家村这鬼地方，自打来了这就没顺过！
“那外头怎么那么香？”
“哦，太上皇赏了烤乳猪和一些菜肴下来。”
“那还不给朕拿来。”谢祯一听就来了精神。
蒋徳尴尬道：“那不是给您的，是给唐国公跟沈大儒的。”
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