第628章 火爆的烤肉炒饭(第二更,求订阅)_硬核厨爸
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第628章 火爆的烤肉炒饭(第二更,求订阅)

  在冯一帆帮着岳青松把他弟弟事情解决了,林瑞峰经营的小摊开始面临压力。

  马小龙那个小摊上,旋转烤肉搭配盒装炒饭的噱头,确实是很快获得了不少人的关注。随着网上各种视频和照片的发出,越来越多人把马小龙的这个搭配,视为是一种全新的网红食品。

  每天从傍晚马小龙摆摊开始,一直到相当晚的时间,他小摊前都会排着很多人。

  虽然林瑞峰这边小摊,依旧是因为花样繁多品种,在小市场夜市中占据着很关键的位置,会有很多的老食客来捧场,但炒饭这一块他现在是落于下风了。

  现在林瑞峰反倒是成了马小龙摊子的附庸,每天去马小龙那边排队买炒饭的食客,大部分都会选择从林瑞峰这边买一碗绉纱小馄饨。这也还是多亏了冯一帆留下这一手,算是保住了小摊的特色。

  不说别的,吃过了林瑞峰这边的绉纱小馄饨,几乎都不再愿意吃其他家馄饨。

  甚至在网络上的一个短视频里,把林瑞峰摊子的绉纱小馄饨,和马小龙的盒装烤肉炒饭,并称为古街夜市两大独有美味。

  网上那个视频里,拍摄者正儿八经把炒饭和小馄饨介绍一番。

  烤肉炒饭,首先是那巨大的旋转烤肉,看着就已经是勾起人们的食欲。

  然后搭配上炒好的铁板炒饭,炒拌均匀后,再装入牛皮纸盒子里。

  食客们买回去,打开盒子的一瞬间,那仿佛饭团一样的炒饭呈现出来,真的是有一种小黑盒开箱的感觉,很多人光是看着视频都像是能闻到香味,一个个看视频都能看得是口水直流。

  另方面,则是林瑞峰摊子上的绉纱小馄饨。

  一碗非常清亮的汤中,撒上一把翠绿的葱花,微微油光泛起,仿佛瞬间能驱散烤肉炒饭带来的油腻。

  用勺子轻轻拨开葱花,舀起一颗绉纱小馄饨来。

  薄如蝉翼的馄饨皮内,是鲜嫩粉红色的肉馅,同样是看着就让人欲罢不能。

  那条网上最火的短视频,拍摄者将烤肉炒饭和绉纱小馄饨搭配起来,拍得人光是看着无不想吃。

  结果夜市的生意变得异常火爆,每晚都会有大量人过来排队。

  年轻人会首先去马小龙那边排队,买上一份烤肉炒饭后,再回来排队购买绉纱小馄饨。

  而那些苏记老食客,和一些上了年纪的人,则是选择在林瑞峰这边排队。

  对苏记老食客和上了年纪的老人,他们还是更喜欢苏记小摊的炒饭。

  但是从整体炒饭每天售卖情况,林瑞峰还是明显落于下风,马小龙甚至有一天还专门找林瑞峰借他用不了的米饭。

  所以哪怕是生意并不差,林瑞峰依旧还是有一种深深挫败感。

  这天夜里收摊,沈卿洛看着林瑞峰算账过后的失落神情,上前从背后抱住他,轻声进行安抚:“不要气馁,你一定是能够战胜他的,你现在的炒饭已经很棒,你一定要相信自己。”

  被沈卿洛从背后抱住,让林瑞峰瞬间精神一震,迟疑了片刻他平静开口。

  “嗯,我知道,我不会气馁,我会继续坚守住师父的摊子,何况如今我们也不算是完全输掉,虽然没有战胜他的炒饭,但是我们的炒饭也有人喜欢,我们的绉纱小馄饨更是独一无二。”

  沈卿洛听到林瑞峰这么说,感受到他确实没有气馁,依旧是充满了干劲,也就放下心来。

  “嗯,其实我们也可以想一点噱头,来吸引那些年轻人的。”

  林瑞峰转过身来,笑着说:“我们不用,我们的特色便是要坚持传统,不用跟着别人去做,坚持属于我们自己的东西。”

  实际上,这段日子以来,林瑞峰也是非常的努力。

  他甚至专门准备了一个小本子,上面密密麻麻记录了很多老食客口味特点。

  凡是那些熟面孔,林瑞峰都会专门询问,然后在自己的小本子上记录下来。哪怕很多时候,被记录的食客可能很久不来了,林瑞峰依旧是认真去统计,只要对方下次来就会专门进行调味。

  这么做,或许确实是会耗费更多时间功夫,但只要能够保证食客喜欢。林瑞峰觉得在看到食客吃了过后脸上的笑容,那么他的努力付出就是值得。

  林瑞峰和沈卿洛边聊边收摊时,马小龙离开前经过了摊子前。

  看到了林瑞峰后,马小龙说:“小林,我的炒饭这周的销售已经快要超过你每天全部盈利三倍,你觉得我们还要继续比下去吗?”

  不等林瑞峰开口,沈卿洛说:“当然要比,我们会追回来的。”

  马小龙看向沈卿洛,嘴角微微上扬浮现出略带不屑笑容:“继续比下去,你们也是注定会输,你们的炒饭只有老食客来吃,但是我那边每天都会有新食客来,所以这场比试你们已经输了。”

  林瑞峰突然开口说:“可是还有几位重要的客人没有来。”

  马小龙愣了一下,随后有些惊讶问:“你是说,冯大厨他会亲自来品尝?”

  林瑞峰点头:“对,师父说过他会来的,除了师父之外,还有庄老爷子也会来,我想由他们来做评判,你应该会心服口服吧?”

  马小龙倒是没有想到,林瑞峰居然会请冯一帆和庄道忠他们来品尝。

  这倒是让他有那么一点点的犹豫。

  毕竟他炒饭主要靠的是噱头,那种吸引大众的噱头,是他如今稳压林瑞峰一头的关键。可如果是让专业人来评判的话,他如今所拥有的优势就会荡然无存,到时候说不定他会输掉比试。

  看到马小龙陷入沉思和迟疑,林瑞峰突然开口问:“难道你不敢让我师父他们来评判吗?”

  马小龙瞬间醒过神来,一脸严肃地看向了林瑞峰。

  林瑞峰也是不卑不亢直面对方,一脸平静地说:“你不是一直想要成为我师父的徒弟?一直想要成为师父的副手?那么你不应该会畏惧让师父来评判吧?这其实是你证明自己的机会。”

  马小龙听完这番话,心中也是微动,觉得这确实是一个证明自己的机会。

  让冯大厨来做这个评判,在冯大厨的面前击败他的徒弟。

  可是想到这里,即将要张口同意的马小龙突然又是一愣,到嘴边的话没有吐出口,被他硬是给咽了回去。

  认真想了想,马小龙说:“这件事让我考虑一下。”

  林瑞峰笑了笑说:“不要考虑太久,你最好准备好应付比试的东西,不然我师父他们来了,你会输得很难看。”

  马小龙瞬间察觉到了,似乎自己有些落于下风了。

  明明是他的烤肉炒饭占据了上风,但是这一刻在跟林瑞峰对话的时候,却令他彻底落入对方的话语中,完全占不到任何的优势。

  不过下一刻,马小龙还是恢复了自信说:“哈哈哈,很好,林瑞峰你有这样的自信,才是值得我认真对待的对手,我们就最后的比试上决胜负吧,希望到时候你不要输得太惨,跟冯大厨丢人。”

  林瑞峰没有说话,目送马小龙转身离去。

  望着他离去的背影,林瑞峰突然松了一口气。

  接着他转身看向沈卿洛问:“怎么样?我刚才的表现是不是还行?”

  沈卿洛刚才也被林瑞峰突然展现出的咄咄逼人架势所惊到,现在听到林瑞峰的问话,让她也是终于回过神来。

  缓了一下,沈卿洛激动地说:“你刚才说的太棒了,你的表现真是很厉害,绝对已经把马小龙给吓到了,看他离开时的脸色,他肯定是已经开始担心,担心他的那些噱头,不能打动你师父。”

  说着沈卿洛很激动,上前一把将林瑞峰抱住,并且还亲了他一口。

  林瑞峰看着沈卿洛激动样子,还是忍不住说了句:“别高兴太早啊,我现在可没有把握一定能赢他。”

  沈卿洛撅起嘴说:“怎么会呢?你师父来当评委的。”

  林瑞峰认真说:“就是因为师父他们来评判,我才没有把握赢啊。”

  不等沈卿洛开口,林瑞峰直接说:“你觉得我师父他们,会是那种偏袒我的人吗?他们之所以是大师,正是因为他们绝不会偏袒谁,他们一定会以最公正的方式,来评判我和马小龙的优劣。”

  沈卿洛一脸认真说:“我相信,你肯定能赢。”

  林瑞峰本来脸上还有些紧张,可是听到沈卿洛这么一说,他顿时笑起来。

  “嗯,有你相信和支持,哪怕是输了我也会很开心,我一定会全力以赴,让师父他们满意,即便是输了,我也要输得像模像样。”

  沈卿洛撅起嘴说:“你别总是说自己输啊,你要想着自己赢,如果连你自己都不相信自己能赢,那你还怎么赢呢?”

  旁边一直没有说话的赵大霞,这个时候也开口:“对喽,小沈这话说的对,你要先相信自己能赢嘛,连你自己都不相信自己能赢,你要怎么战胜那么厉害的对手呢?”

  听到赵大霞开口,沈卿洛跟着说:“你看看,赵大婶都看出来了,你最近就是太不自信。”

  赵大霞也继续说:“俺家两个娃走的时候,也说小林叔叔不自信,俺家老大还说,他和弟弟去吃了那个马约翰的炒饭,一开始吃觉得好吃,但是吃多了就不好吃,还是小林叔叔炒饭会让他们总是想吃。”

  赵大霞的两个儿子,在几天前被他们赶来的父亲接了回去。

  同时赵大霞丈夫也在这边呆了一天,和妻子好好团聚一番,还一起带着两个儿子去玩了半天,中午还被苏连成安排,一家人在富景楼吃了顿饭。晚上自然是在夜市里吃的,一家人都非常开心。

  在临行之前,赵大霞的丈夫曾经问过,赵大霞为什么不去富景楼工作?

  赵大霞给出的回答是,富景楼算什么?自己的老板是富景楼所有厨子的指导老师,富景楼的菜都要经过自己老板审核。

  那一刻丈夫见到赵大霞的那股自信,也是终于放心带着儿子们回去。

  而赵大霞的大儿子,回去前也是专门跟母亲说过,他想要来这边学厨。

  不过这事赵大霞没有答应,只是让大儿子先回家去,如果这次的高考分数下来确实不理想,她可以跟老板问一下,至于老板是不是愿意让大儿子来学厨,赵大霞并没有给大儿子任何保证。

  其实按照林瑞峰和沈卿洛感觉,只要赵大霞愿意开口,而且她大儿子愿意学,冯一帆肯定会答应收下那个徒弟。

  不过赵大霞不愿意那样,她不想让冯一帆因为她收自己儿子当徒弟。

  所以最终赵大霞没有答应大儿子,只是让大儿子先回去。

  林瑞峰听赵大霞说起,她两个儿子对两家炒饭的评价,尤其是她大儿子的评价,倒是有了一些自信:“真的吗?赵大婶,您家的老大,不会是因为这段时间相处的缘故,故意说我比较好吧?”

  赵大霞马上说:“不会,俺家娃俺知道,不是那种会拍马屁的娃娃。”

  沈卿洛则是拍了林瑞峰一下:“你就是没有自信,不能相信自己一次吗?”

  林瑞峰笑了笑说:“好,我相信自己,我一定能赢。”

  这么喊了一句后,一个夜市里商户老板说:“小林啊,你们还没收呢?不早啦,大家都已经收摊回去了,你们也早点收了回去休息吧。”

  林瑞峰听了立刻回应:“好的好的,您先回,我们这就收。”

  之后林瑞峰他们也是迅速开始收拾东西。

  最后离开前,也是把摊子这一片都收拾干净了,三人才一起推着小推车离开小市场,伴着夜幕回到古街上。

  一路把车子推回林家早点铺内,赵大霞便告别回去了。

  剩下林瑞峰和沈卿洛两个人,两个小年轻在铺子里坐下来。

  沈卿洛一脸认真问:“你真的有把握赢吗?”

  林瑞峰苦笑着说:“如果要我说实话,我只能说我现在是没有把握,我尝过马小龙的烤肉炒饭,真的不只是噱头好,他的烤肉和炒饭搭配也很绝,单纯依靠我的炒饭,恐怕未必能赢。”

  沈卿洛没有多说什么,只是说了句:“我明天问一问若曦小姨,看看小姨父他们什么时候回来,你早点准备吧。”

  林瑞峰点点头:“嗯,我会好好准备。”

  两个年轻人互道晚安后,沈卿洛离开林家铺子。

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