第646章 不用外国标准(第二更)_硬核厨爸
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第646章 不用外国标准(第二更)

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  林瑞峰都已经收摊的时间,原本应该是冯一帆一家都进入梦乡的时刻。

  可是今晚有些不同,冯一帆房间的灯还亮着。

  但是房间里的夫妻俩可没有在上演动作片,而是在上演一幕非常悲凉的惨剧。

  冯一帆正蹲在床边,可怜巴巴地看着床上的妻子,不停地进行着恳求:“老婆大人,我真的知道错了,这都已经0点了,要不我们先睡吧,明天你不是要带若若去蔬菜园的吗?”

  床上的苏若曦侧身躺着,这段日子略显丰腴的身材尽情在丈夫面前展露。

  听到丈夫的恳求,仿佛一位女王般,苏若曦瞥了丈夫一眼说:“知道错了?那你说说,你到底错在哪里了?”

  这已经算是今晚苏若曦第六次问这个问题了。

  前边五次,冯一帆进行了各种回答,但明显妻子都不满意,不然他也不用蹲在床边,不能上床睡觉了。

  好在妻子不许冯一帆跪着,大概是觉得跪着不合适。或者应该说,妻子忘记把搓衣板提前准备好。太晚了父母都睡下,苏若曦也不好出去拿,只能是让丈夫蹲在床边,这样明显比跪着更辛苦。

  面对妻子第五次问题,冯一帆只能说:“我不该串通若若一起欺负你,不该跟若若击掌气你,我不该……”

  一口气,冯一帆就说了一堆不该。

  但是床上的苏若曦摇头:“不对,不要避重就轻,你的重点错误不在这些问题上,快点好好想想,想不出来,今晚你就蹲着睡。”

  冯一帆真的是有点欲哭无泪,以前没发现妻子居然还有这样一面的。

  真心是老折磨人了啊。

  冯一帆有些无奈问:“老婆大人能不能给点提示?”

  苏若曦摇头说:“没有提示,赶紧想,不然我就自己睡啦。”

  说着妻子转过身去,做出一副要睡觉的样子。

  冯一帆见到这样情况赶紧说:“别别,老婆大人,我说,我说,我觉得,可能是因为我太大男子主义了,没有充分站在老婆的角度上考虑问题,没有给老婆分担困扰,没有把若若教好。”

  这次苏若曦沉默下来,好像是冯一帆说对了一样。

  见到这种情况,冯一帆慢慢起身,悄悄向床上的妻子凑过去。

  几乎是就要站起身的时候,突然苏若曦说:“不对,你别动,我就知道你肯定要动,哼,表面一套背后一套。”

  冯一帆则是先对妻子笑了笑,接着直接一个猛虎扑食,扑到了床上去。

  “嘿嘿,老婆,亲爱的宝贝,我知道错了,我真的知道错了,你看现在都很晚了,再不睡觉的话,你明天早上就起不来了,你要是起不来呢,若若肯定又要过来闹你啦,所以我们还是赶紧睡吧。”

  苏若曦在丈夫扑向自己的时候,立刻手脚并用将丈夫给架住,不让丈夫抱自己。

  听到丈夫的话,苏若曦说:“不许你碰我,你要是再碰我的话,我可要喊啦,我要把若若喊起来,让若若看看你。”

  冯一帆一脸无奈,只能不碰妻子:“好好,老婆啊,好老婆,我们别闹了。”

  苏若曦一脸认真说:“谁跟你闹了?你说,你今天是不是错了?”

  冯一帆此时跪在床上说:“对对,我今天错了。”

  苏若曦继续说:“那你说,今天你跟若若又是一起挤兑我,还一起击掌,你是不是故意气我啊?”

  冯一帆继续说:“不是,真不是的老婆,我当时是和女儿闹着玩的,我们绝对没有气你的意思,你是我的老婆大人,是我的大宝贝,我怎么可能会联合女儿故意气你的呢?这是个误会。”

  苏若曦撅起嘴说:“才不是误会,你就是故意的。”

  冯一帆再次说:“真不是故意的,宝贝我错了。”

  苏若曦此时其实也已经闹腾够了,但是她想要给丈夫留下深刻的印象,算是给丈夫好好敲敲警钟。

  所以她用脚踢了丈夫一下,然后把腿架在丈夫的身上说:“给我捶捶腿。”

  冯一帆赶紧答应着说:“好好,能给宝贝捶腿是我的荣幸啊。”

  接着冯一帆开始给妻子捶腿。

  刚捶了一下,苏若曦立刻说:“哎呦,你下手这么重,不能轻一点啊?你这样捶得我疼啊,我要是大叫,把若若吵醒了怎么办?”

  冯一帆赶紧轻下来:“对不起老婆,我轻一点,轻一点。”

  可是轻轻地捶了两下,妻子又说:“哎呀,你怎么软绵绵的一点力气都没有啊?你晚上没吃饭是不是?”

  冯一帆只能是又慢慢加重力道,这样又被妻子给折腾了半天。

  直到妻子开始打哈欠了,冯一帆见状慢慢凑近妻子的身边。

  “老婆,你看这外面天色也不早了,要不我们就早点歇息吧?明天早上还要早起,然后你不是还要带若若去摘菜嘛?”

  苏若曦自然是不愿意:“不行,你不能光捶腿,你要给我讲故事。”

  冯一帆先是一脸无奈,但看到妻子扭头看向自己,马上就陪着笑脸说:“好好好,讲故事,那宝贝要听什么故事呢?”

  苏若曦捕捉到丈夫先是一脸无奈,接着就瞬间变脸,也是觉得非常有趣。

  她想了想说:“嗯,你给我讲讲,你在国外怎么帮那些餐厅拿三星吧。”

  冯一帆见妻子想要听,也就认真的给妻子进行一番讲解。

  “星级呢,是国外顶级餐厅的一个评判标准,是由一个专门的类似餐饮协会组织每年进行评审,经过几轮的评审,通过对餐厅内部装修,服务质量,菜品质量,甚至可能还会参考用餐时的环境体验,进行的一个综合评判。”

  听到这里,苏若曦立刻问:“那姑姑的餐饮集团,是不是也负责评判啊?”

  冯一帆摇头说:“不一样,姑姑的餐饮集团属于企业,和那个进行餐厅星级评审组织不同的,当然,姑姑的公司里,有一部分很专业的评审人员,其中有好几个国外很知名的美食评论家。”

  说到美食评论家,冯一帆就延伸说了一下:“其实美食评论家,在国外来说,是一个让大多数厨师很不喜欢的群体。”

  苏若曦很奇怪:“为什么厨师不喜欢美食评论家?”

  冯一帆没有直接回答,而是反问妻子:“你觉得你喜欢吃的菜品,一定是最好吃的,是所有人都会喜欢的菜品吗?”

  苏若曦立刻说:“那当然不是啊,我喜欢的肯定是我自己喜欢,我肯定不能说,我喜欢就是最好吃,也不能说我喜欢的菜品,就一定会让所有人喜欢啊。”

  冯一帆点头:“所以喽,美食评论本身就一定会很主观。”

  苏若曦想了想,觉得丈夫说的很对。

  毕竟好不好吃,对每个人来说是有个体差异的。

  尤其是不同国家和民族的人,在大家眼中的好吃,肯定不可能是完全一样的味道,一定会有个体偏差。

  冯一帆见妻子明白,继续说:“而美食评论家,他们往往拥有较高的话语权,他们说哪一家好吃,推荐哪一家,在国外可能会因为他们的一篇美食评论,让某家餐厅瞬间就出名,成为很多人趋之若鹜的店。

  但是也有可能因为美食评论家们的一篇文章,导致一家顶尖的餐厅,瞬间沦为那种门可罗雀,甚至是无人问津濒临破产,所以你觉得会有厨师喜欢这种人吗?”

  听完丈夫这番话,苏若曦忍不住说:“那些人是不是获得的权力太大了?”

  冯一帆点头:“确实是太大了,所以呢,他们往往不见得就一定客观,反正我不认为,获得了星级的餐厅就一定是最美味的,当然服务质量上而言,获得星级餐厅的服务肯定很棒。”

  苏若曦说:“服务好,也算是一个不错的卖点嘛。”

  冯一帆却说:“但是国外的服务是要收费的。”

  苏若曦接着说:“对啊,人家给你提供了好的服务,给钱也是应该嘛,像是现在国内很多顶级的餐厅,也会要收服务费的。”

  冯一帆摇头说:“我不是说不应该收费,我的意思是,去餐厅花钱不光是买那个服务,更重要的是要买到我喜欢的美食,而美食究竟是不是美味,不应该由那么几个人去决定。”

  苏若曦看到丈夫有些激动,伸手摸了摸丈夫的面庞。

  “好啦,老公别生气,你不是在那样苛刻的条件下,也拿到了五颗星吗?”

  冯一帆叹了口气,顺势握住妻子的手,然后滑落着躺下来,拥抱住了妻子。没等妻子反应过来,他赶紧继续往下说,转移妻子的注意力。

  “一家餐厅评审呢,首先是要经过一番考察,然后要进入一个备选名单,之后才会由专业的美食评论家到餐厅用餐,然后通过用餐的体验,对餐饮的整体进行评判,以决定餐饮能够被评为哪一级。”

  苏若曦听了说:“嗯,这样的话,这个评审时间会很漫长啊?”

  冯一帆点头:“基本上是一年的评审时间跨度吧,而且如果不能在上半年进入备选名单,可能就赶不上同一年的星级评审,那么需要再等一年,这对一家餐厅也是一种时间上的考验。”

  苏若曦奇怪问:“怎么会是时间上的考验呢?”

  冯一帆说:“因为你想啊,如果餐厅经营不顺利,可能第二年评审之前,就已经倒闭了。”

  苏若曦开始没琢磨明白,还认同地点了点头。

  过了一会,她才回过神来。

  哪里有获得星级评审备选名单的餐厅,会在一年里就随随便便倒闭呢?

  “你个坏蛋,你又在这里耍我。”

  冯一帆赶紧说:“哈哈哈,好了好了,老婆我错了,我就是跟你开个玩笑嘛,不过也确实有这样的风险,毕竟一家想要去评审星级餐厅,本身餐厅的各种投入都不小,如果不能达到收支平衡,维持起来不容易。”

  苏若曦有些惊讶:“那么苛刻的吗?”

  冯一帆点头:“当然,那样的一家餐厅,无论是装修,服务,各种菜品的餐具,以及要用什么样的酒,都是很讲究的,尤其是要配备的一些酒,可能都是价格昂贵,那些可都是实打实的钱积压在那。”

  苏若曦真的是非常惊奇,没想到那样一家餐厅需要付出那么多。

  冯一帆继续往下说:“通常呢,进入星级评审的时候,会有三批的评审员依次进入餐厅去用餐的。”

  苏若曦赶紧问:“还要分三批的吗?”

  冯一帆点头:“对,首先是一星的评审员,通过了一星的评审,才会有二星的登门,如果二星不通过那多数就是一星,如果二星通过了,才会有三星的评审员登门,然后通过是三星,不通过就是二星了。”

  听丈夫这么一说,苏若曦觉得还真的是个很复杂的过程。

  冯一帆则解释了一下:“说起来其实很简单,但其实这其中的过程不那么简单,尤其是最后的三星,很多的餐厅都会被卡在那里,有很多家的二星餐厅,可能努力了很久也无法成为三星的。”

  苏若曦顿时扭动身体,在丈夫坏了转了个身,面对丈夫说:“那么我要参访一下冯一帆冯大厨,您是如何能够连续让五家餐厅获得三星呢?”

  冯一帆笑着说:“我没有让五家获得三星的,我只让两家获得了三星,然后一家两星,还有两家一星。”

  苏若曦听了问:“所以,你的那五颗星就是这样来的?”

  冯一帆笑了笑说:“我的那五颗星,是我两年内连续让两家餐厅获得三星,直接得到的,算是一种褒奖吧。”

  苏若曦点点头:“嗯,厉害厉害。”

  冯一帆搂住妻子说:“也不算厉害吧,我还是挺享受那个过程,能够让我尽情去发挥我的创造,用我从爸那里学到的东西,去征服那些老外,实际上也是一种快乐,让那些老外明白中华菜的厉害。”

  苏若曦对丈夫的这话,还是非常认同的:“对,要让他们知道我们的厉害。”

  接着苏若曦又问丈夫:“那你为什么不准备让苏记也拿到三星?”

  冯一帆认真说:“因为那套标准是外国的标准,它不能作为评判中华菜的标准,想要让苏记拿到三星很容易,只需要按照外国人喜欢,去做出一些菜就行,但是那些不再是中华菜。”

  苏若曦再次认同丈夫:“对,不能用那些老外的标准,那我们就直接定一个标准吧。”

  听妻子这么一说,冯一帆笑了笑说:“好,我们自己定一个标准。”

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