第90章 穿越女的光环，终于有了用武之地
沈氏如何不想多挣钱呢，只是他家没有什么手艺，也没商队，很多铺子是开不起来的。
若是让家中女眷做针线挣钱，说实话，也不过是杯水车薪，更何况，宋家的底子还没差到要靠女眷做针线补贴的地步呢。
不过，虽然她不觉得女儿会有好办法，还是出于引导她多思考家事的目的，多问了一句：
“娘是没什么好法子了，筠姐儿你看呢？觉得做什么生意比较好？”
关于开什么铺子，宋筠已经思考很久了，哪有穿越女不发家致富的呢？尤其是她还有个空间，虽然不能联网，电脑和手机里却杂七杂八有不少文件和穿越文，哪怕她高中学的化学知识忘了个底朝天，拼拼凑凑也能试出个香皂配方、香水配方。
至于玻璃、水泥、火药，这就不要想了，她还想踏踏实实活到一百岁呢，这种能挣钱又有重要用处的方子拿出来，分分钟是被强行占据的结果，好一点的给个买断费用，坏一点的直接把宋家害了。
哪怕是做香皂香水，宋筠瞅了眼沈氏，又想想三十岁就考上举人的宋念，还是默默放弃了这种需要一定技术含量的生意。
如果这是本玛丽苏配角降智文，别说她六岁了，就是三岁，发明香皂都只会被各种夸夸夸。
但这是真实的古代啊，古代人智商不见得比现代人高多少，却也不低，她今天把香皂方子拿出来，明天家里就该找神婆道士来驱邪了。毕竟借尸还魂，古而有之。
想到这里，她身上一抖，默念“低调，苟着，苟着就是胜利”，最后还是决定从衣食住行入手：
“娘，我们也不一定要开多大的铺子，太大了我们也不好管理。而且去集市逛街的时候，我就觉得人最多的店面都是卖吃食的铺子。其实我们也可以开。”
沈氏对女儿的这个思路比较满意，没有好高骛远，还能考虑到什么生意的客流量大，这个年龄能想到这些，着实不赖，她循循善诱地问：
“那你觉得做什么吃食比较好？先说明，咱家可没传下来什么食谱，怕是不能提供现成的方子。”
要说开什么店，宋筠分分钟能说出七八种，从蛋糕面包到汉堡炸鸡，从寿司到街头小吃，她不能说多么精通，但的确能做得差不多，再摸索摸索，在古代开个店铺应该不成问题。
只是，开店绝不仅仅是靠好点子和技术的，重点还是原材料是否能够大量、低廉地得到供应，以及时间成本的控制。这两点哪个没考虑到，分分钟就凉了。
现代还好，绝大多数小吃店都有例可寻，有机器可用，只要不贪心去铺设得太大，很难赔光。
古代就不好说了，头一个难题就是食材。
这可是香菇都是野生而非种植的时代啊，海产品在北方的进货量还少、且贵，那很多有汤水类食物的鲜味就难以保证稳定供应了。
像麻辣烫、米线之类的小吃，汤一旦打了折扣，又没有红油，她可不敢保证自家店的生意能抢得过馄饨摊子呢。
想到这里，她也有些馋了，拉了拉沈氏的袖子，央求道：
“娘，我们去吃馄饨吧，我边吃边想，而且也能看看集市都有什么样的小吃店。”
沈氏忍不住笑了，还是个孩子呢，说风就是雨，一阵儿一阵儿的。
她说：
“那我们得去问问祖母，总不能让她自己在家呆着吧。”
宋老太太一听这娘俩要出去吃，有点不高兴：
“钱多得烧的慌，家里这么多饭菜，还有厨娘，你们出去吃什么。难道他们做的就比咱们家做的好吃？”
沈氏解释道：
“因着要给满丫头和雅维准备添妆，我这些日子一直在整理库房和账本，看着家里积蓄不多了，就想着怎么再挣些银钱。筠姐儿听到了，建议我们开间食铺。我就想着，带她去集市走一走，看看旁人家怎么做生意的。”
“嫁妆”、“家里银钱不足”，这简直是老太太的软肋了，谁让她闺女再嫁又从家里得了份嫁妆呢。她也没话讲了，只能同意：
“那就一起去吧，丫头也大了，正好带她看看咱家的铺子。”
宋筠心里给自家娘亲竖起了大拇指，一击即中，这才叫一击即中啊。就宋老太的脑袋瓜，还真不会觉得沈氏是故意说这个，估计还觉得儿媳妇辛苦呢，又是给她女儿出嫁妆，又是给她外甥的女儿出嫁妆的。
吃过馄饨，宋老太太半是不想让自家丫头操心家里银钱，半是想在儿媳妇和孙女面前炫耀一番，带着宋筠和沈氏去了家里开了几十年的家俱铺子。
宋老太太挥挥手让来招呼他们的掌柜和伙计去做自己的事，然后对宋筠介绍道：
“这是你曾祖父开的铺子，他当年是县里有名的木匠，找他预定家俱的，能从月初订到月尾，当时多的是人家嫁女儿，早早来咱家铺子订婚床的。”
宋筠看了眼有些破旧、一个客人都没有的铺子，有点半信半疑，按理讲以宋念和沈氏的精明，怎么也不至于把家传铺子经营成这个德行把。
她怀疑地看了眼祖母，这老太太惯常爱炫耀，但是对着人气几乎为零的铺子都能炫耀的得起来，也够有能耐了。
宋老太太被宋筠怀疑地目光刺痛了，解释道：
“这可不是我说假话，不信回家问你爹去。只是后来你曾祖父去世了，你祖父没学到他的手艺，精细活就不怎么接了。后来你爹又考科举，咱家只能请木匠来做工，手艺也一般，慢慢地才只能做些普通柜子椅子了。”
这么说倒是很合理，开这种铺子是很吃手艺的，一个好手艺人能带火生意，一个差手艺人能把生意搞塌。
说不好听的，有店铺的人力成本和运营成本加在里头，自家店的卖价绝对不会比接单在家做活的木匠低。若是只买些普通不雕饰的柜子，那人家何必来店铺高价购买呢？
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我最近很喜欢听张露的《小木马》，特别欢快的一首老歌。
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哪怕是做香皂香水，宋筠瞅了眼沈氏，又想想三十岁就考上举人的宋念，还是默默放弃了这种需要一定技术含量的生意。
如果这是本玛丽苏配角降智文，别说她六岁了，就是三岁，发明香皂都只会被各种夸夸夸。
但这是真实的古代啊，古代人智商不见得比现代人高多少，却也不低，她今天把香皂方子拿出来，明天家里就该找神婆道士来驱邪了。毕竟借尸还魂，古而有之。
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“那你觉得做什么吃食比较好？先说明，咱家可没传下来什么食谱，怕是不能提供现成的方子。”
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只是，开店绝不仅仅是靠好点子和技术的，重点还是原材料是否能够大量、低廉地得到供应，以及时间成本的控制。这两点哪个没考虑到，分分钟就凉了。
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这可是香菇都是野生而非种植的时代啊，海产品在北方的进货量还少、且贵，那很多有汤水类食物的鲜味就难以保证稳定供应了。
像麻辣烫、米线之类的小吃，汤一旦打了折扣，又没有红油，她可不敢保证自家店的生意能抢得过馄饨摊子呢。
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沈氏忍不住笑了，还是个孩子呢，说风就是雨，一阵儿一阵儿的。
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“那我们得去问问祖母，总不能让她自己在家呆着吧。”
宋老太太一听这娘俩要出去吃，有点不高兴：
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“因着要给满丫头和雅维准备添妆，我这些日子一直在整理库房和账本，看着家里积蓄不多了，就想着怎么再挣些银钱。筠姐儿听到了，建议我们开间食铺。我就想着，带她去集市走一走，看看旁人家怎么做生意的。”
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吃过馄饨，宋老太太半是不想让自家丫头操心家里银钱，半是想在儿媳妇和孙女面前炫耀一番，带着宋筠和沈氏去了家里开了几十年的家俱铺子。
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这么说倒是很合理，开这种铺子是很吃手艺的，一个好手艺人能带火生意，一个差手艺人能把生意搞塌。
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